LOS PERIODISTAS INTERESADOS EN IR , FAVOR CONTACTARSE CON ANECACAO PARA HACER RESERVA , YA QUE POR LOGISTICA EL CUPO ES LIMITADO EN EL TRANSPORTE Y ALIMENTACIÒN
Modernización de la producción Cacaotera,
Bajo el título, Modernización de la producción Cacaotera, Anecacao realizará el 2do Seminario Internacional del 2012, el próximo 17 de mayo.
El escenario principal para dicho evento será la Hacienda Camino Verde, ganadora el año pasado de un premio a la calidad en Paris, poniendo en alto el nombre de Ecuador con el cacao Nacional.
En el evento, además de las conferencias de primer orden, los asistentes podrán apreciar los rendimientos que tiene esta hacienda con cacao nacional y por qué fue ganadora de este premio.
Dentro de los temas que se trataran están:
Cómo dirigir la calidad a los requerimientos internacionales. Ing. Rosa Perez, especialista en poscosecha y calidad física y organoléptica de cacao; Representante de la Fundación KAOKA
La importancia de los metales pesados y mecanismos para su remediación. Clara León M. (Colombia), Coordinadora de Investigación y Transferencia de Tecnología de la Red Cacao, CORPOICA
La Experiencia de la Hcda. Camino Verde premiada en Francia por la calidad de su cacao. Dr. Vicente Norero, Hcda. Camino Verde
Cómo estimular la floración y mantener la fructificación hasta la cosecha – Jorge Labrada (Cuba) , Master en Ciencias del suelo y Agroquímica; Técnico Asesor en nutrición vegetal de Lombricorp. S.A.
Talleres prácticos:
a) Área vivero y lote cacao
· Nutrición – Jorge Labrada
· práctica sobre suelos - Clara León
b) Área poscosecha
· Tratamiento poscosecha - Vicente Norero
· Práctica de perfiles de sabores – Rosa Perez
El seminario se realizara en la Hacienda Camino Verde, vía Naranjal – Machala, más o menos hora y media de Guayaquil.
Anecacao colocará transporte para el traslado de los asistentes y el almuerzo en la hacienda.
Como en todos los seminarios se entregaran certificados de asistencia.
Mas Información : administrativo@anecacao.com (04) 2687984- www.anecacao.com
