JUEVES SEMINARIO INTERNACIONAL EN HACIENDA CACAOTERA GANADORA DE PREMIO EN PARIS

LOS PERIODISTAS INTERESADOS EN IR , FAVOR CONTACTARSE CON ANECACAO PARA HACER RESERVA , YA QUE POR LOGISTICA EL CUPO  ES LIMITADO EN EL TRANSPORTE Y ALIMENTACIÒN

  

Modernización de la producción Cacaotera,  

 

Bajo el título,   Modernización de la producción Cacaotera,  Anecacao  realizará   el 2do Seminario Internacional del 2012, el próximo 17 de mayo.

 

El escenario principal para dicho evento será la Hacienda Camino Verde, ganadora  el año pasado de un premio a la calidad en Paris, poniendo en alto el nombre de Ecuador con el cacao Nacional.

 

En el evento, además  de las conferencias de primer orden, los asistentes podrán apreciar  los rendimientos que tiene esta hacienda con cacao nacional y por qué fue ganadora de este premio.

 

Dentro de los temas que se trataran están:

 

Cómo dirigir la calidad a los requerimientos internacionales. Ing. Rosa Perez, especialista en poscosecha y calidad física y organoléptica de cacao; Representante de la Fundación KAOKA

                       

La importancia de los metales pesados y mecanismos para su remediación.  Clara León M. (Colombia), Coordinadora de Investigación y Transferencia de Tecnología de la Red Cacao, CORPOICA

La Experiencia de la Hcda. Camino Verde premiada en Francia por la calidad de su cacao. Dr. Vicente Norero, Hcda. Camino Verde

 

 

                                              

Cómo estimular la floración y mantener la fructificación hasta la cosecha – Jorge Labrada (Cuba) , Master en Ciencias del suelo y Agroquímica; Técnico Asesor en nutrición vegetal de Lombricorp. S.A.

 

Talleres prácticos:

 

a)    Área vivero y lote cacao

·         Nutrición – Jorge Labrada

·         práctica sobre suelos - Clara León

 

b)   Área poscosecha

·         Tratamiento poscosecha - Vicente Norero

·         Práctica de perfiles de sabores – Rosa Perez

 

 

El seminario se realizara en la Hacienda Camino Verde, vía Naranjal – Machala, más o menos hora y media de Guayaquil.

 

Anecacao colocará  transporte   para el traslado de los asistentes y   el  almuerzo en la hacienda.

Como en todos los seminarios se entregaran certificados de asistencia.

 

Mas Información :  administrativo@anecacao.com   (04) 2687984-   www.anecacao.com